Con el calor que hace da una pereza meterse en la cocina para hacer las comidas y cenas…

Por suerte tenemos el horno microondas, que yo, hasta hace bien poco solo lo daba uso para calentar y descongelar alguna cosa rápidamente.

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Al cocinar en el horno microondas no manchamos nada, y es rápido.

¿Qué más se le puede pedir?

Junto a panasonic os doy 5 recetas para hacer en nuestro horno microondas en pocos minutos y algún que otro consejo que te será muy útil.

Podemos usar recipientes de este estilo que son de pirex o también los de silicona que los mas conocidos son los lekue.

COSTILLAS A LA MIEL

1 kg de costillas de cerdo.

3 cucharadas de  poco de kétchup

3 cucharadas de mostaza,

2 cucharadas soperas de miel,

Pimienta, aceite y sal al gusto.

PREPARACIÓN:

Hacer una salsa con todos los ingredientes y macerar en ella las costillas desde la noche anterior.

Poner todo en un recipiente apto para microondas y meter al microondas 15 minutos a máxima potencia.

Si gustan más hechas poner 5 minutos más.

TORTILLA DE PATATAS

4 patatas medianas

5 huevos

aceite y sal al gusto.

PREPARACIÓN:

Poner las patatas cortadas en laminas con el aceite y las sal en el recipiente apto durante 15 minutos a máxima potencia.

Batir los huevos, añadir las patatas y mezclar bien.

Untar el fondo del recipiente con aceite y poner la mezcla de las patatas y el huevo durante 5 minutos a máxima potencia.

Si está un poco cruda poner 2 minutos más.

Si os gusta que estén más doraditas podéis pasarla por la sartén unos minutos por cada lado.

POLLO ASADO

1 pollo entero

Medio limón.

Orégano, tomillo, romero, pimentón dulce.

1 pastilla de avecrem.

PREPARACIÓN:

Meterle dentro al pollo el medio limón troceado y las hierbas aromáticas (romero, tomillo… al gusto).

Poner el pollo en el recipiente adaptado o en una bolsa de horno y espolvorear con el pimentón dulce y con media pastilla de avecrem.

Meter en el microondas 15 minutos.

Sacar darle la vuelta al pollo y espolvorear con pimentón dulce y la otra media pastilla de avecrem.

Meter al microondas otros 15 minutos.

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Bizcocho 1,2,3

1 yogur (de limón da más sabor)

1 medida de yogur de aceite

2 medidas de yogur de azúcar

3 medida de yogur de harina

3 huevos

1 sobre de levadura

Mantequilla (para untar en el molde)

PREPARACIÓN:

Echamos el yogur en un bol y utilizamos el vaso del yogur como medida.

Batir los huevos con el azúcar, y luego añadir la levadura con la harina tamizada y el aceite.

Cuando tengamos una masa homogénea y fina, volcamos sobre un molde de, al que habremos untado de mantequilla y espolvoreado con harina para que luego resulte fácil desamoldar el bizcocho.

Metemos en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia , o hasta que veamos que la punta de un cuchillo sale limpia al pinchar en el centro del bizcocho.

Desmoldamos y dejamos enfriar.

Aquí te cuento con mas detalle la receta.

MACARRONES BOLOÑESA

250 g de macarrones

1 lata de tomate natural triturado de 400gr

1 cebolla mediana

¼ kg de carne picada

2 cucharadas de aceite

Un poco de sal y azúcar.

Preparación:

Picar la cebolla y poner la en el recipiente del horno microondas con el aceite.

Meter en el microondas 4 minutos.

Agregar la carne picada, sazonada al gusto, remover y meter en el microondas 4 minutos.

Agregar los macarrones, la lata de tomate y llenar la lata de tomate de agua y agregar también.

Mezclar todo y meter al microondas 7 minutos.

Sacar y remover poner otros 7 minutos (si os gusta añadir dos cucharaditas de azúcar es el momento).

Mirar que estén tiernos.

Siempre hay recetas básicas que nos pueden sacar de un apuro como :

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Cocer un huevo:

Coloca los huevos con una cucharadita de sal en un recipiente para microondas. Cocina los huevos durante 10 minutos.

Patatas de acompañamiento:

Lava y secar bien las patatas.Pincha toda la piel de la patata con un tenedor.

Envuelve cada una de las patatas con film transparente y colocadas en un plato y cocinamos durante 8 minutos.

Cocer verduras:

Hacemos igual que con las patatas, las lavamos y secamos bien, tapamos con film y ponemos en el microondas durante 3 minutos.

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