El otro dia llego a mi casa una cajita de parte de el vesubio y que bien me vino porque queria hacer pizza para cer y no tenia levadura, que podr cierto salio riquisima!!
os cuento un poco sobre esta empresa…
Sodas el Vesubio
Este producto ácido tartárico y bicarbonato sódico, y tiene dos usos claramente diferenciados. Uno es el de refresco y el otro el de aditivo para bollería. En el primero de ellos, disolvemos en un vaso de agua el contenido del papel blanco, para después hacer lo mismo con el papel azul. Se agita y se bebe seguidamente. Es especialmente recomendable para después de las comidas.
Como aditivo de bollería se utiliza en innumerables recetas.
Sal de frutas natural El Vesubio
La Sal de Frutas es un producto ideal para tomar como refresco o después de una abundante comida.
Disuelve una cucharadita en medio vaso de agua y seguidamente beba cuando se produzca la efervescencia.
Sal de frutas de limón El Vesubio
La Sal de Frutas de limón es un producto ideal para tomar como refresco o después de una abundante comida.
Disuelve una cucharadita en medio vaso de agua y seguidamente beba cuando se produzca la efervescencia.
Bicarbonato El Vesubio 1 kg.
Envase ideal para quién cosumos altos de bicarbonato. Pueden consultar aplicaciones del bicarbonato en el apartado de “Utilidades”
El Vesubio especial 40
Este producto se utiliza para la elaboración de toda clase de bollería que necesite que la masa aumente y quede esponjosa. En el apartado Recetas pueden ver algunos ejemplos de sus aplicaciones.
Contiene ácido tartárico y bicarbonato sódico, y por la cantidad de producto que contiene cada sobre está especialmente fabricado para panaderías y pastelerías profesionales.
Bicarbonato El Vesubio 175gr.
El bicarbonato sódico tiene un sinfín de utilidades, entre la que podríamos destacar su función de antiácido. Para más aplicaciones consultar en el apartado de “Utilidades”.
